O gengibre de cassumunar, também conhecido como gengibre malaio ou plai, é uma planta nativa do sudeste asiático, especialmente da Tailândia. Seu nome científico é Zingiber cassumunar e pertence à família Zingiberaceae, a mesma família do gengibre comum.
As raízes dessa planta são utilizadas na medicina tradicional tailandesa e Thai Massagem há séculos devido às suas propriedades medicinais. Entre seus principais benefícios estão a redução da inflamação, analgesia, combate à infecção (bactericida e fungicida) e melhora da circulação sanguínea.
Recentemente (out/2022) voltei do curso de Clinical Thai com Diego Marquete com um bulbo vindo da Tailândia e cedida por ele. Este bulbo demorou cerca de 3 meses para gerar o primeiro broto e hoje (mar/2023) já é uma muda bem crescida. Espero em breve espalhar esta muda por ai para que se popularize ao máximo.
Também vou usar parte do conteúdo para produzir as próximas unidades do balm (Bálsamo de Raízes). Assim como pretendo fazer oleatos (infusões oleosas) a parti da raíz de Plai seca.
Para quem curte cozinhar e comer este tipo de raiz, já adianto que o Plai não é saboroso como a cúrcuma e o gengibre. Esta é uma raiz amarga e picante, mas predominantemente amarga. Então prefiro restringir o uso ao tópico e medicamentoso em detrimento do gastronômico.
Um pouco mais sobre o Gengibre de Cassumunar (Plai)
O gengibre de cassumunar é muito usado em cosméticos e produtos de cuidados pessoais devido às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que podem ajudar a combater o envelhecimento da pele e promover uma aparência mais jovem e saudável.
- Redução da inflamação: o gengibre de cassumunar é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias, que podem ajudar a reduzir a inflamação em todo o corpo.
- Alívio da dor: devido às suas propriedades anti-inflamatórias, o gengibre de cassumunar pode ajudar a aliviar a dor em condições como artrite, artrose e dores musculares.
- Combate à infecção: algumas pesquisas sugerem que o gengibre de cassumunar pode ter propriedades antibacterianas e antifúngicas, o que pode ajudar a combater infecções.
- Melhora da circulação sanguínea: o gengibre de cassumunar pode ajudar a melhorar a circulação sanguínea e reduzir a pressão arterial, o que pode ter benefícios para a saúde cardiovascular.
- Propriedades antioxidantes: o gengibre de cassumunar contém compostos antioxidantes que podem ajudar a proteger o corpo contra o dano celular causado pelos radicais livres.
Óleo essencial de Gengibre de Cassumunar ou Plai
O óleo essencial do gengibre de cassumunar é extraído das raizes da planta e possui aroma refrescante e levemente picante, sendo menos picante que o aroma do gengibre, por exemplo. trata-se de um óleo essencial estimulante e se apresenta como um poderoso anti-inflamatório, indicado para o tratamento de inflamações cutâneas (picadas de insetos), inflamações musculares e articulares.
Variados estudos demonstram que o componente dimetoxifenilbutadieno (DMPBD) presente no óleo essencial de plai possui atividade anti-inflamatória duas vezes mais potente que o fármaco diclofenaco sódico, evidenciando seu elevado potencial para o tratamento de dores e inflamações.
Principais propriedades do óleo Essencial de Plai
Tônico, Anti-inflamatório, Analgésico, Antioxidante, Antimicrobiano, Repelente, Anticolinesterásico, antipirético, Carminativo, Estomáquico.
Atuação no campo emocional
- Estimula o ânimo e a energia pessoal
- Estimula a compreensão de novos pontos de vista e perspectivas
- Ameniza a rigidez emocional
Veja aqui uma postagem que preparei sobre o Bálsamo de Raízes Tailandês
